Lietuvoje įvežama įvairių egzotinių vaisių ir tai labai paįvairina mūsų mitybą. Kalbant apie jų alergeniškumą labai daug ko negalime pasakyti, nes tai vaisiai, kurie vartojami Lietuvoje palyginti retai.
Na, o kaip ir bet kuris maisto alergenas, egzotiniai vaisiai : kinkanai, rambutanai, ananasas, karambolos, dumplainis , ličiai gali sukelti alergiją, taip vadinamąjį burnos alergijos sindromą, kuris pasireiškia kontakto su vaisiumi vietoje: niežti burną, patinsta lūpos, išberia dilgėliniu bėrimu, kartais įvyksta net anafilaksija ir žmogus gali mirti. Literatūroje aprašomi tik pavieniai alergijos egzotiniams vaisiams atvejai. Dažniausiai stebimos sąsajos su augalų žiedadulkėmis : beržo, pelyno ( kiečio) ir ambrozijos ( Lietuvoje ji neauga). Manyčiau, kad egzotinius vaisius gali drąsiai valgyti sveiki asmenys, na, o sergantieji šienlige, turėtų į juos žiūrėti kiek atsargiau. Comments are closed.
|
AutorėProf. R. Dubakienė - aukščiausios kategorijos gydytoja alergologė ir klinikinė imunologė, Vilniaus universiteto Medicinos fakulteto profesorė, habilituota medicinos daktarė, turinti 40 metų stažą alergologijoje. Archyvas
October 2020
Kategorijos |