ALERGIJOS EKSPERTAS
  • Tinklarastis
  • Apie
  • Alergijos ABC
  • alergo.lt
  • Klauskite

Prof. Rūta Dubakienė

Nauji maisto alergenai - lubinai

17/7/2017

 
Picture
Žydintys mėlynieji lubinai gražiai pagyvina žalius Lietuvos laukus ir pakeles.

Deja, grožėtis jais ne visiems lemta. Lubinų žiedadulkės yra stambios,  todėl šienligės nesukelia.
Lubinai gali sukelti tokias alergines ligas , kaip anafilaksija, dilgėlinė, astma.

Kaip žinia, lubinai yra ankštinė kultūra, turtinga baltymų kaip kiti ankštiniai: sojos pupelės, žemės riešutai, lęšiai, pupos , žirniai.

 Dar 2006-aisias metais sužinota, kad lubinų sėklose ir miltuose  yra  labai stiprus  alergenas.
Kai kuriose šalyse  Europos šalyse įsijautrinimas lubinams tarp gyventojų siekia iki 20 proc.
Asmenys, jautrūs žemės riešutams, taip pat gali būti jautrūs lubinams dėl kryžminių reakcijų,   kadangi abeji yra ankštiniai. 

Lubinų alergenų šaltiniai yra šie maisto produktai ir kepiniai:
miltai,
duona,
bandelės,
pyragai,
makaronai.


Galime pasidžiaugti tuo,  kad kol kas Lietuvoje maisto produktuose lubinų alergenų nėra. 
 





Comments are closed.
    Picture

    Autorė

    ​Prof. R. Dubakienė - aukščiausios kategorijos gydytoja alergologė ir klinikinė imunologė, Vilniaus universiteto Medicinos fakulteto profesorė, habilituota medicinos daktarė, turinti 40 metų stažą alergologijoje.

    Archyvas

    October 2020
    September 2020
    July 2020
    June 2020
    May 2020
    April 2020
    March 2020
    February 2020
    January 2020
    December 2019
    November 2019
    October 2019
    May 2019
    April 2019
    March 2019
    February 2019
    January 2019
    December 2018
    November 2018
    October 2018
    September 2018
    August 2018
    July 2018
    June 2018
    May 2018
    April 2018
    March 2018
    February 2018
    January 2018
    December 2017
    November 2017
    October 2017
    September 2017
    August 2017
    July 2017
    June 2017
    May 2017
    April 2017
    March 2017
    February 2017
    January 2017
    December 2016
    November 2016
    October 2016

    Kategorijos

    All
    Alergija

    RSS Feed

Copyright © 2016-2018 Rūta Dubakienė
Powered by Create your own unique website with customizable templates.
  • Tinklarastis
  • Apie
  • Alergijos ABC
  • alergo.lt
  • Klauskite